中方融媒12月2日讯 2022年9月1日，2022’湖南·中方刺葡萄品牌推介会在长沙市惠农大厦举行，中方县向省内及省外社会各界人士作葡萄沟景区推介。推介会上，一位向大家推介刺葡萄酒的老太太引起了大家的注意。她满头银发，脸上有着深深的皱纹，虽然刻满了岁月的痕迹，但她神采奕奕，气质出众，给在场的所有人留下了深刻的印象。 她是谁？为什么年近八旬了，还在推介葡萄酒？让我们走进她的故事。

申老太：一杯葡萄酒里的十年芳华

当晚霞映衬了整个天空，

我坐在葡萄架下，

往事铺开为佳肴，

把十年芳华盛入杯中，

和着这葡萄美酒……

邀夕阳，

赴一场人间惊鸿宴。

每个人对芳华都有不同的理解。那年，初遇，我芳龄66

2010年，我第一次走进这片葡萄沟，就被它深深吸引。漫山遍野的葡萄树，郁郁葱葱。藤蔓上的累累硕果，颗颗饱满圆润，一串一串如紫色珍珠一般夺目，村里人告诉我它叫“湘珍珠”。这种葡萄藤上长有刺，当地人又叫它“刺葡萄”，初见时，我便记住了它的样子、品性和喜好。

我叫申满秀，喜欢喝刺葡萄酒。因为这种刺葡萄大多数生长在湖南怀化中方县一带，所以，为了追求更佳的品质和口感，我只身来到了有“中国南方葡萄沟”之称的刺葡萄产地——中方县桐木镇，找寻上好的刺葡萄。

在当地人的带领下，我来到了大松坡村。那时正是葡萄成熟的季节，一到村口，我便呆住了。农房屋舍被绿色掩映，偶尔只露出一个屋顶，放眼望去，就像房子周围铺了一张张厚厚的绿色地毯，干净、整洁。村道旁田地里的葡萄架下，处处挂满了诱人的果实，无时无刻不在挑逗着我的视觉和味觉。

当地村民告诉我，“你摘几个尝尝吧，放心我们这的葡萄不打农药的，乡里乡亲的摘几串葡萄吃，没人说你的。”

得到了乡亲允许，我便放肆吃起来,酸甜可口，味美多汁。我感觉自己就像，梦中闯入葡萄仙境的老年爱丽丝，那种发现的惊奇、梦想的幸福和寻获的喜悦，已经写在我的脸上了…… 

遇见了便是一见钟情，我当时就决定长住下来，潜心酿造更好的刺葡萄酒，希望它能成为我晚年的事业。

为爱奔千里，三年9800公里只为一个“华丽变身”

每天清晨，我在大松坡村的葡萄林里醒来，沐浴着新升的朝阳，我和我的2个工人开始了一天的劳作。我们到农户家中，采购上等的刺葡萄。由于村居较散，经常需要往来于乡间小路，渴了饮山泉，饿了吃自带的干粮，常常是夕阳西下的时候，我们满载而归。采购来的葡萄经过严格挑选，用山里泉水清洗干净，自然晾干，然后工人们戴上手套进行人工破碎，最后经过反复过滤残渣，再装罐发酵。

8个月的自然发酵，让酒窖香味四溢。2011年6月，我酿制的第一批葡萄酒开坛了。我把它全部送给了亲戚朋友，他们是我的葡萄酒的第一批品鉴人。

律师朋友郑孟军一直在喝我的酒，他说，“第一次喝的时候还有一点点涩，酒的清澈度也不够，但是味道很好，淡雅的果香，浓郁的酒香相互交融，口感顺滑，唇齿生香。现在一买就是上千件，十多年了，酒的口感更加醇厚细腻丝滑……”

为了获得更多人的认可。2012年，我把酒送到湖南农业大学进行成分检测，结果显示，这种刺葡萄酿制的酒，含很高的白黎芦醇和花青素。白黎芦醇是葡萄里面的一种天然成分，具有很好的抗氧化性和抗衰老性。花青素属于生物类黄酮物质，可以抗氧化，改善视力等。

检测结果让我对酿造刺葡萄酒的未来充满了期待。68岁，还不老，我还可以做一番事业。这年，我酿了10吨酒。当时，很多朋友都说，这么一个花甲老太太还要自己创业酿酒，理想很丰满，但现实可能很骨感。

朋友的质疑，孩子的阻挠，都没有成为我的绊脚石。从农大回来后，我就用塑料瓶装了200多斤酒踏上了开往成都的列车，参加了被业界誉为“天下第一会”的全国糖烟酒会。

500张宣传资料发出去，没有任何实际效果。我第一次感受到了，创业，艰难！当我正在人群中失落、茫然的时候，一个葡萄酒经销商拿起我的酒，看了看简陋的包装，告诉我，山东烟台有一个酒厂收购葡萄酒。那一刻，我觉得一切好像又有了希望。2012年的冬天，天特别的寒冷，我又只身一人前往烟台。  

在烟台梅卡庄园的葡萄酒厂，退休的老厂长王孟军先生接待了我。他喝了刺葡萄酒后问了2个问题，第一个，过滤了几次？我说刚做好的，才一次。第二个，老太太，你有多少酒？我说有10吨酒。他说，“拿来吧，我免费给你包装 。”

当时，那种激动、兴奋的心情，真是无法用言语来表达。我回家后，立马把这个振奋人心的消息告诉了我的孩子们。但他们比我更理性。大儿子说，“消息是好消息，但是您老年纪这么大，做儿女的又没有空帮忙，怀化到烟台2000公里，一个白发老太太怎么带着那10吨酒走？”二儿子说，“老了闲不住，酿些酒自己喝喝还是可以，如果说是做成一个事业，绝非易事。 ”

确实，摆在我面前最大的难题，正如孩子说的，10吨酒，2000公里，怎么走？到了山东又怎么卸货？到底还有没有其他一些隐性开支？这些都是我即将面对的实际问题。

冬天的冷风似乎真的要把我所有的希望都吹灭，这一次，在所有人的劝阻下，我考虑再三，最终放弃。我在葡萄沟里，守着我那10吨酒，伤心、难过、惋惜各种悲观情绪交织在一起，不知道怎样熬过了那个寒冬。

2013年的春天，似乎比往年都要来得迟。三月下旬了，村里的葡萄树才刚刚苏醒，冒了零零散散的一些芽尖尖。我知道，这些芽尖尖在四月的阳光下，很快会长大，长成一大片一大片的叶子，然后开花，结果，最终成为让人垂涎欲滴的果实。

3月底，我忽然接到一个电话，是烟台葡萄酒厂的湖南总经销商打来的，他说受王孟军先生所托，到怀化来找我。闷闷不乐几个月，我当时一下就提起精神了。他喝了我的酒后竖起大拇指，说，“王总心心念念的酒果然不错。老太太，你这个完全可以投放市场。去山东吧，我们免费给你包装。”

命运再次眷顾我。这一次，我倔强地不顾任何人的阻挠，找来一辆冷冻车，带着一个工人和10吨葡萄酒，历经两天两夜，终于到了山东。王孟军安排酒厂的全国各省总经销商帮我卸货，十多个小伙子，想尽了办法，把几百桶酒一桶一桶输送到酒厂的大酒箱。刺葡萄酒经过酒厂的专业器械进行深加工，过滤消毒灭菌，然后装瓶贴标签。

2013年5月28号，我酿造的刺葡萄酒终于有了正式的身份，从怀化到成都，再两次北上山东，一共9800公里，从塑料瓶到玻璃瓶，终于实现“华丽变身”。我笑着流泪了，三年的艰辛创业路，终于翻开了新的篇章。

十年“相守”，只要我的生命在，我会一直爱下去。今年我78岁

2013年9月，中方县第一届刺葡萄文化旅游节开幕。对我来说，这是一个千载难逢的好机会。我把酒送到中方县政府和相关部门，请求专业人员定价，为刺葡萄酒投放市场做最后的准备。就在我等待价格出来的关键时刻，意外再一次来临。

有人向市场监督管理局举报，说我的酒没有产品包装证等，投放市场属于违法行为。得知这一情况后，我立即联系烟台酒厂，让酒厂的办公人员把证件办好邮寄过来。等我收到证件的时候，葡萄节已经结束了，大松坡村又恢复了往日的宁静，机遇再次与我擦肩而过。

随缘吧，我安慰自己！

我继续在大松坡村坚守着梦想，日复一日地做着我喜欢的事情。秋尽冬来，一年又快匆匆而过。2013年11月28日，我记忆犹新，那天仿佛就在昨日，葡萄沟里来了一位特殊的老人。是他，彻底改变了我艰难的处境，他白发苍苍，但步履矫健，饱经风霜，却精神矍铄，他就是闻名世界的“杂交水稻之父”——袁隆平院士。

见到袁院士的时候，我很激动。他和我说，“偶然的情况下他喝过我的酒，也听过我的故事，所以就想来看看。”他和我握手，我当时感动得热泪盈眶，真的，谢谢袁老，百忙之中还惦记着一个普通小老百姓，那么和蔼可亲，待人随和。他当即挥毫泼墨题词：好料酿好酒，申太刺葡萄酒是生态好酒。

多珍贵的一幅题词啊！它激发了我前进的动力，让我再一次从挫折中站起来。袁院士晚年的时候依然还奋斗在科研第一线，兢兢业业，忠于他热爱的事业。我也要像他一样，在古稀之年依然可以有一番事业，有一番作为。

为了不辜负袁院士的信任和期望，不辜负消费者的喜爱，我坚持做高品质绿色纯天然刺葡萄酒，严格选材、自然晾干，人工破碎，古法过滤，生产过程严格杀菌消毒，然后发酵240天。一路走来，有艰辛也有收获。2015年成为企业家高端平台——正和岛4周年年庆指定用酒；2016年湖南省省长杜家毫将刺葡萄酒带到法国参展（展示湖南湘菜唯一用酒）；2018年，我获得中方县优秀企业家奖；2017年——2020年，连续四次获得武陵山健康产品博览会优质产品奖；2020年获得刺葡萄酒和葡萄籽精油两项专利授权。

古人说，十年磨一剑，我用十二年的时间酿造了这杯刺葡萄酒。从花甲之年到古稀之年，在酿酒这条路上，有挫折、有收获、有困难、有惊喜，现在，我还有期待。

下一个十年的梦想就是，能携手社会能人将刺葡萄酒做大做强。在大松坡村成立一个精致高品质酒庄，在南方葡萄沟独树一帜，为中方的旅游增添一个景点、亮点、看点。

迟暮之年，我常常端着酒杯，回忆往事。十年磨砺，我褪去了初酿酒时的生涩，积累了越来越多的刺葡萄酿酒文化和工艺。如今酿酒技术逐渐成熟，酒的口感愈发醇厚绵长，喜爱它的人也渐渐增多。总感觉，一切都是欣欣向荣的，一切又好像才刚刚开始…… 

深秋的葡萄架下，我独自浅酌，时而兴起，邀夕阳共饮一杯人间佳酿；时而意浓，邀晚霞共舞一曲《夕阳红》。谁说的？夕阳无限好，只是近黄昏？第二个十年，第三个十年……未来的路我还能走多久，没有谁能知道，但我会一直走下去，直到生命的尽头。

作者：彭慧娟 陈攀

责编：袁敏

来源：中方县融媒体中心

本作品由中方县融媒体中心原创，如需转载，请注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容！